Toplu Yemek, Hazır Yemek, Catering, Tabldot - Seçsan Ltd Şti | İZMİR > Yemek ve Yaşam > Sağlıklı Beslenme > Yağlar

login icon   

 

Yağlar

insan vücudu için gerekli olan enerjinin en önemli kaynaklarından biridir.her bir gram yağda 9 kalori bulunur. Vücudun enerji deposudurlar.Vücut ısısının korunmasını ve organların üzerini sararak
dış darbelerden korunmasını sağlar.Ancak yağın fazlası kalp hastalıkları,kanser ve obeziteye (şişmanlık) neden olabilir.
Doymuş yağlar ; Genel olarak hayvansal gıdalarda bulunan doymuş yağlar fazla alındığında kolesterol düzeyini yükseltir,Et, tam yağlı mandıra ürünlerinde (peynir, süt ve dondurma), kümes hayvanlarının derisinde ve yumurta sarısında bulunur.
Hindistan cevizi, hurma yağı ve kakao yağı gibi bazı bitkisel besinler de doymuş yağ bakımından zengindir.Doymuş yağlar,kalp hastalığı riskini arttırır.
Doymamış yağlar ; Tekli ve çoklu olarak ikiye ayrılırlar.Çoklu doymamış yağlar omega-3 ve omega-6 yağlar olmak üzere iki ana gruba ayrılırlarDoymamış yağ asitleri, hazır olarak satılan yiyeceklerde (dondurulmuş patates, cips, pizza, köfte vs), kek, bisküvi ve tatlılarda
fazla miktarda bulunuyor.
Trans yağlar ; Bazı et ve mandıra ürünlerinde bulunabilir.margarinler,krakerler,patates cipsleri, patlamış mısır,kremalı bisküviler, şekerlemelerde bulunur. Trans yağlar en tehlikeli yağlardandır.
Kanser riskini tetiklediği belirtiliyor.Doymamış yağ asitlerinin omega-3 ve omega-6 yağ asitleri olmak üzere iki ana grup vardır.
Omega 6ayçiçek, soya ve mısırözü yağında boldur.omega 3 yeşil yapraklı bitkilerde,
soya yağında, fındık ve cevizde bulunur.

Besinlerin 100 gramında bulunan yağ miktarı

 

 Besinler

Gram 

gr/yağ 

 Ceviz-fındık

 100gr

 60-65

 Sosis-salam

 100gr

 30-40

 Beyaz peynir

 100gr

 20

 Kuzu  ve koyun eti

 100gr

 19-27

 Tavuk eti

 100gr

 11-18

 Balıklar

 100gr

 7-15

 Bisküviler

 100gr

 8-10

 Kurubaklagiller

 100gr

 2-4

 Sebze ve meyve

 100gr

 0.5

 Çikolata

 100gr

 50

 Kaşar peynir

 100gr

 32

 Zeytin

 100gr

 20

 Sığır eti

 100gr

 10-25

 Derisiz dana eti

 100gr

 2-4

 Yumurta

 100gr

 11

 Yoğurt ve süt

 100gr

 3.5

 Tahıllar

 100gr

 1-2

 

insan vücudu için gerekli olan enerjinin en önemli kaynaklarından biridir.her bir gram yağda 9 kalori bulunur. Vücudun enerji deposudurlar.Vücut ısısının korunmasını ve organların üzerini sararak
dış darbelerden korunmasını sağlar.Ancak yağın fazlası kalp hastalıkları,kanser ve obeziteye (şişmanlık) neden olabilir.
Doymuş yağlar ; Genel olarak hayvansal gıdalarda bulunan doymuş yağlar fazla alındığında kolesterol düzeyini yükseltir,Et, tam yağlı mandıra ürünlerinde (peynir, süt ve dondurma), kümes hayvanlarının derisinde ve yumurta sarısında bulunur.
Hindistan cevizi, hurma yağı ve kakao yağı gibi bazı bitkisel besinler de doymuş yağ bakımından zengindir.Doymuş yağlar,kalp hastalığı riskini arttırır.
Doymamış yağlar ; Tekli ve çoklu olarak ikiye ayrılırlar.Çoklu doymamış yağlar omega-3 ve omega-6 yağlar olmak üzere iki ana gruba ayrılırlarDoymamış yağ asitleri, hazır olarak satılan yiyeceklerde (dondurulmuş patates, cips, pizza, köfte vs), kek, bisküvi ve tatlılarda
fazla miktarda bulunuyor.
Trans yağlar ; Bazı et ve mandıra ürünlerinde bulunabilir.margarinler,krakerler,patates cipsleri, patlamış mısır,kremalı bisküviler, şekerlemelerde bulunur. Trans yağlar en tehlikeli yağlardandır.
Kanser riskini tetiklediği belirtiliyor.Doymamış yağ asitlerinin omega-3 ve omega-6 yağ asitleri olmak üzere iki ana grup vardır.
Omega 6ayçiçek, soya ve mısırözü yağında boldur.omega 3 yeşil yapraklı bitkilerde,
soya yağında, fındık ve cevizde bulunur.

Besinlerin 100 gramında bulunan yağ miktarı

 

 Besinler

Gram 

gr/yağ 

 Ceviz-fındık

 100gr

 60-65

 Sosis-salam

 100gr

 30-40

 Beyaz peynir

 100gr

 20

 Kuzu  ve koyun eti

 100gr

 19-27

 Tavuk eti

 100gr

 11-18

 Balıklar

 100gr

 7-15

 Bisküviler

 100gr

 8-10

 Kurubaklagiller

 100gr

 2-4

 Sebze ve meyve

 100gr

 0.5

 Çikolata

 100gr

 50

 Kaşar peynir

 100gr

 32

 Zeytin

 100gr

 20

 Sığır eti

 100gr

 10-25

 Derisiz dana eti

 100gr

 2-4

 Yumurta

 100gr

 11

 Yoğurt ve süt

 100gr

 3.5

 Tahıllar

 100gr

 1-2

 

Yazdır  
izmir catering toplu yemek izmir tabldot hazır yemek tabldot yemek

 

Catering, Tabldot, Caterıng, Firmaları , Yemek Izmir, Tabildot ,Yemek Firmaları, Fabrikaları, Şirketleri, Sanayi, Catering Şirketleri, tabldot yemek resimleri, Izmir Yemek Fabrikaları, Firmaları, Yemek Fabrikası, Catering Firması, Hazır Yemek, Toplu , Şirketleri, Tabldot Yemekleri, , firmaları, Catering firmaları izmir, Catering Yemek, İzmir Tabldot,günün yemek menüsü,günün menüsü,tabldot fiyatları, , yemek resimleri, günlük yemek menüleri
izmir catering toplu yemek izmir tabldot hazır yemek tabldot yemek

 

Catering, Tabldot, Caterıng, Firmaları , Yemek Izmir, Tabildot ,Yemek Firmaları, Fabrikaları, Şirketleri, Sanayi, Catering Şirketleri, tabldot yemek resimleri, Izmir Yemek Fabrikaları, Firmaları, Yemek Fabrikası, Catering Firması, Hazır Yemek, Toplu , Şirketleri, Tabldot Yemekleri, , firmaları, Catering firmaları izmir, Catering Yemek, İzmir Tabldot,günün yemek menüsü,günün menüsü,tabldot fiyatları, , yemek resimleri, günlük yemek menüleri
iso Tüm Hakları Seçsan'a aittir.   Kullanım Şartları  Gizlilik veriyaz